从817肉鸡契合产业需求看市场对品种的决定性作用

817肉鸡经过30多年的发展，从为扒鸡而生，到适应传统整（活）鸡消费、屠宰深加工产业发展模式和冰鲜鸡市场三个具有不同时代特征的消费市场需求，其不同发展阶段呈现出育种目标契合产业需求关系。

尽管生猪生产恢复超过预期，肉类产能总体过剩，2021年817肉鸡仍能实现出栏量19.1亿只，增长14.3%，占肉鸡出栏量的16.2%，其在我国肉鸡生产品种结构中的地位进一步提升。