冬季吃鸡肉的好处

冬天吃鸡肉有温中益气，补精添髓等好处。冬季比较寒冷。吃鸡肉有很好的滋补作用，冬季吃一些鸡肉，喝鸡汤，可以缓解手脚冰凉的症状，让人更能抵御寒冷。鸡肉炖煮脱水后，所含的蛋白质、矿物质的数量相应增加。以蛋白质为例，汤里的蛋白质只是肉类蛋白质含量的一小部分，至于矿物质、维生素的含量也不如鸡肉高。